Aadi Sonder Akkaravadisal
jeder Aadi Dienstag und Freitag Aufruf zur Feier Zusätzlich zu diesem. Sumangalis und Kanyas nehmen Badeöl zusammen mit Manjal (Kurkuma). Pongal und einige süße wird angeboten Perumal-Thayar und als prasadam gegessen. Thamboolam wird sumangalis gegeben.
Für Rezepte von mor kuzhambu, vadai und Arisi thengai payasam, besuchen Sie bitte die folgenden Links ...
Da unten ist das Rezept für Akkaravadisal
- Roher Reis-1 Tasse
- Payathum paruppu (Moong dal) -1 und eine halbe Tasse
- Kadalai paruppu-1/2 Tasse
- Zucker-4cups
- Jaggery-1/2 Tasse
- Elaichi (Kardamom) -5 oder 6 Stück
- Jadhika (Macis) -A kleines Stück
- Pachai karpuram (essbar Kampfer) -a Prise
- Milch-1litre
- Ghee-2cups
- Cashewnüssen-20
- Getrocknete Weintrauben-20
- Safran-ein paar Fetzen oder Kesari Pulver
- Nehmen Sie die Reis und dals und braten in einer halben Tasse Ghee, bis es goldene Farbe wird
- Nehmen Sie 8 Tassen Wasser 500 ml Milch hinzufügen Kesari Pulver und Druck Koch für 6-8 Pfeifen
- Nehmen Sie Ghee in einem kadai und braten Sie die Cashew-Kerne mit einer goldenen Farbe und fügen Sie auch getrocknete Weintrauben
- Pulver elaichi, jadhikai Pachai karpuram.
- Wenn der Kocher abgekühlt ist, entfernen Sie das Gefäß, überprüfen, ob der Reis pastösen worden ist.
- Zucker jaggery und kochen auf schwelende Hitze unter Rühren die ganze Zeit bis Jaggery schmilzt.
- In 500 ml Rohmilch. Fügen Sie den Rest des Ghee, gebratenes casews usw. gut aufrühren. Nachdem in cools Übertragung auf einen sauberen Gefäß gewaschen und es Perumal bieten.