Chewy Gingersnap Cookies - Komplett Köstlicher

Chewy Cookies parfümiert mit Melasse und Gewürzen, ideal für die Ferienzeit.

Ich habe ein wenig an dieses Wochenende auf meinem Urlaub Backen Aufholjagd weggetragen, was mit einer Reise nach Seattle und nicht ein-, sondern zwei Runden mit einer fiesen Erkältung. Ich backte drei Chargen von Cookies, wickelte ein paar Geschenke, auf einigen Weihnachtsmelodien setzen, und bekam in den Urlaub Geist.

Wenn Sie Platz in Ihrem Menü und Stretchhosen für ein weiteres Cookie Rezept haben, werden Sie bitte versuchen diese? Es gibt einen Grund, es ist ein Lieblingshotel der Familie. Diese Cookies sind weich und zäh und verpackt mit dem Aroma von Melasse und Ingwer, ohne zu aufdringlich zu sein. Sie sind perfekt.

Was haben Sie für Ihre Weihnachtsferien geplant? Ich hoffe, Sie werden durch gutes Essen und gute Gesellschaft umgeben sein. Von meiner Familie zu Ihren, ich hoffe, dass Sie ein sehr frohes Weihnachten haben.

Backen Tipp: Messen klebrige Flüssigkeiten

Ausbeute: Plätzchen 3 Dutzend

gingersnap Plätzchen

Chewy Cookies parfümiert mit Melasse und Gewürzen, ideal für die Ferienzeit.

Zutaten:

1 Tasse (226 Gramm) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
2 Tassen (400 Gramm), Zucker
2 große Eier
1/2 Tasse (125 ml) Melasse
4 Tassen (500 Gramm) Mehl
2 TL Backpulver
2 Teelöffel gemahlener Zimt
2 TL gemahlene Nelken
2 Teelöffel gemahlener Ingwer
Zusätzlicher Zucker, für Walz

Richtungen:

Ofen vorheizen auf 375 Grad. Linie ein Blatt Wanne mit Pergamentpapier.
In der Schüssel eines Standmischers mit einem Defibrillationselektrodenaufsatz ausgestattet, schlug den Zucker und Butter auf hohe Geschwindigkeit bis leicht und cremig. Fügen Sie die Eier einen nach dem anderen, nach jedem Mischen. Fügen Sie die Melasse und bis verbunden mischen.
In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Ingwer. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu dem Gemisch Melasse. Mischen Sie auf niedrigen bis kombiniert.
Rollen Sie den Teig durch den Esslöffel und rollen jeden Teigkugel in Zucker. Platzieren Sie den Plätzchenteig auf das vorbereitete Backblech. Legen Sie das Backblech in der Gefrierschrank für 15 Minuten zu kühlen.
Backen, bis gepuffte und Kanten sind so eingestellt, 9-11 Minuten. Abkühlen lassen auf dem Backblech für 5 Minuten, dann legen Sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

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Ich kann auf der Internet-Welt bezeugen, dass diese ernsthaft die besten Kekse in der Welt sind. Ich hätte mit Annalise in der Schule, ohne sie Zimmer, aber sie waren ein großer Vorteil!

Diese sehen wunderbar Annalise! Ich habe eine Version dieser und liebte sie gemacht. Ich hoffe, Sie alle zusammen einen sehr schönen Urlaub haben. Geben Sie John ein Squeeze für mich. # 128578;

Einer meiner Lieblings-Dessert ist Cookies! vor allem, wenn es selbst gebackenen Plätzchen. Und ich genieße wirklich essen und sogar, um es suchen. Wooh. Vielen Dank für die Rezepte.

Danke für das Teilen dieses Rezept! Ich suchte nach gingersnaps als alles, was ich hatte Melasse war, also gab ich Ihr Rezept zu versuchen. Dies waren die besten gingersnaps ich je hatte! Mein Mann hat noch nie ein Fan von ihnen gewesen, und er liebte absolut Cookies! Ein neuer Favorit machte es in der heutigen Rezept-Box. Danke noch einmal!

Yay, so froh hören Sie das Rezept gefallen hat!

Back Tipp: Warum ich nur mit ungesalzene Butter backen

Die meisten Backrezepte verlangen ungesalzene Butter statt gesalzen, weil die Menge des Salzes in gesalzener Butter variiert von Marke zu Marke, und es gibt keinen Weg, um wirklich wissen, wie viel Salz Sie in einem Stock sind immer. Wenn Sie also ein typisches Rezept sind, die sowohl für Salz und Butter nennt, und Sie wählen, gesalzene Butter verwenden, können Sie über die Butter ganz ein bisschen mehr Salz hinzugefügt, als das Rezept erfordert.