Eine einfache und leckere Garnelen Puri Rezept
Genießen! ich weiß das du wirst
Ich habe so viele Male für ein gutes Garnelen puri Rezept gefragt. Es scheint, dass jeder, der einen guten Curry genießt diese Leckereien liebt. Eine schöne knusprige puri mit einem milden Garnelen Soße, die nur ein wenig Biss ... Amazing!
In letzter Zeit habe ich diese worden machen oft als meine Kinder können nicht genug von ihnen zu bekommen scheinen. Der Deal ist, dass, wenn ich sie an einem Freitag machen, sie haben am Samstag für eine lange Wanderung mit der Familie zu gehen. Es funktioniert tatsächlich.
Wenn Sie diese für eine Dinnerparty dienen, empfehle ich machen sie eine oder zwei Stunden vor jeder ankommt. Die puris am besten gedient direkt aus dem Öl aber nur wenige Menschen wissen das. halten sie nur in einem niedrigen Ofen oder erhitzen sie in der Mikrowelle direkt vor dem Servieren. Kein Abendessen Gastgeber will über eine heiße Friteuse stand, wenn es Gäste im Haus.
Das Curry kann an einem Tag gemacht werden vor der Zeit. Ich mag bis braun die Garnelen in heißem Ghee zuerst. Die Farbe fügt schön auf die Präsentation.
Zutaten für 4 Personen als Vorspeise Kurs
3 EL Ghee oder Olivenöl
800g kleine frisch geschälte Garnelen
2 Tennisball große Zwiebeln fein gehackt
2 Tomaten fein gehackt
3 grünen Paprikas fein gehackt (optional)
1 EL Garam Masala - mein Rezept hausgemachtes Rezept ist hier.
1 Teelöffel gemahlener Kümmel
Saft von zwei Limetten
1 kleiner Bund fein gehackten Koriander
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Ghee oder Olivenöl in einer großen Pfanne oder Wok.
Wenn heiß, fügen Sie die Garnelen und braun sie auf der Außenseite, bis sie etwa 80% durch gekocht sind. Entfernen Sie die Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Fügen Sie nun die restlichen Ghee oder Öl in die Pfanne geben und werfen in der gehackten Zwiebeln. Fry zum Rühren ca. 5 Minuten regelmäßig, bis die Zwiebeln sind durchscheinend und bricht ein wenig auseinander.
Fügen Sie Ihre gehackten Tomaten und rühren zu kombinieren. Nach ca. fünf Minuten braten. Die Zwiebeln und Tomaten beginnen zu brechen eine Soße zu machen.
Wenn Sie diese Garnele puri Rezept genießen, unterzeichnen Sie bitte zu meinem Blog!
Fügen Sie eine Prise Salz und dann die gehackten Chilischoten die Garam (bei Verwendung) Masala und Kümmel.
In die Garnelen gehen und gerade genug Wasser, um sie fast zu decken. 100 ml sollten gut tun.
Spritzen im Limettensaft und fügen Sie den gehackten Koriander.
Prüfen Sie zum Würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Liegt eine erwärmte puri auf jeder Platte. Top mit dem Garnelen-Curry und servieren.