Französisch Dip au Jus Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1-1 / 2 Teelöffel Rindfleisch Basis
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Rind Steiß Braten oder Braten des unteren Umlaufes (3 Pfund), in der Hälfte
- 1 mittlere Zwiebel, geviertelt
- 1/2 Tasse reduziert natrium Sojasoße
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 8 Tassen Wasser
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 Laibe Brot Französisch (1 Pfund pro Stück), gespalten und getoastet
- 12 Scheiben Teilmager Mozzarella
- 1 Glas (4-1 / 2 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft
Richtungen
Kombinieren Sie Rindfleisch Basis und Thymian; abreiben Braten und in einem 5-qt. langsame Kocher. Kombinieren Sie die Zwiebel, Sojasauce, Knoblauch, Lorbeer und Pfeffer; gießen Braten. Wasser hinzufügen. Decke und kocht auf niedrig für 8-9 Stunden oder bis das Fleisch weich ist. Entfernen Braten auf ein Schneidebrett; etwas abkühlen. Stamm Kochen Säfte, Reservierung Zwiebel; abschöpfen Fett aus Säften. Entsorgen Lorbeerblatt. In dünne Scheiben schneiden Fleisch. Zur Montage Sandwich, verbreitete Senf über Brot. Oberseite jeden untere mit drei Scheiben Käse; Schicht mit Rindfleisch, restlichem Käse, Champignons und Zwiebeln vorbehalten. Ersetzen Tops. Schneiden Sie die einzelnen Laib in vier Scheiben; dienen mit vorbehalten Säfte. Ausbeute: 8 Portionen.
Anmerkung der Redaktion: Suchen Sie nach Rindfleisch Basis in der Nähe der Brühe und Bouillon.
- 1-1 / 2 Teelöffel Rindfleisch Basis
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Rind Steiß Braten oder Braten des unteren Umlaufes (3 Pfund), in der Hälfte
- 1 mittlere Zwiebel, geviertelt
- 1/2 Tasse reduziert natrium Sojasoße
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 8 Tassen Wasser
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 Laibe Brot Französisch (1 Pfund pro Stück), gespalten und getoastet
- 12 Scheiben Teilmager Mozzarella
- 1 Glas (4-1 / 2 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft
- Kombinieren Sie Rindfleisch Basis und Thymian; abreiben Braten und in einem 5-qt. langsame Kocher. Kombinieren Sie die Zwiebel, Sojasauce, Knoblauch, Lorbeer und Pfeffer; gießen Braten. Wasser hinzufügen.
- Decke und kocht auf niedrig für 8-9 Stunden oder bis das Fleisch weich ist. Entfernen Braten auf ein Schneidebrett; etwas abkühlen. Stamm Kochen Säfte, Reservierung Zwiebel; abschöpfen Fett aus Säften. Entsorgen Lorbeerblatt. In dünne Scheiben schneiden Fleisch.
- Zur Montage Sandwich, verbreitete Senf über Brot. Oberseite jeden untere mit drei Scheiben Käse; Schicht mit Rindfleisch, restlichem Käse, Champignons und Zwiebeln vorbehalten. Ersetzen Tops. Schneiden Sie die einzelnen Laib in vier Scheiben; dienen mit vorbehalten Säfte. Ausbeute: 8 Portionen.
Anmerkung der Redaktion: Suchen Sie nach Rindfleisch Basis in der Nähe der Brühe und Bouillon.