Kalte Nudel Suppe mit Rettich Wasser Kimchi (Dongchimi-guksu) Rezept
Hallo alle zusammen! Hier gehen Sie, Dongchimi-guksu Rezept ist hier!
Ich weiß, dass einige von Ihnen für dieses Rezept warten, weil ich es in meinem vorherigen Video für Dongchimi erwähnt. Einige meiner Leser haben bereits gezeigt, mir Fotos von ihrem köstlichen aussehenden Dongchimi. so sind sie gut vorbereitet zu machen dongchimiguksu. Dieses Video hat eine würzige und nicht-würzige Version, so gibt es für jeden etwas. Und wenn Sie ein Veganer oder Vegetarier sind die Eier nicht essen, überspringen Sie das Ei und genießen Sie Ihre kalte Nudelsuppe!
Es wird in diesen Tagen heiß, so dass ich hoffe, dass diese kalte Nudelsuppe hilft Sie und Ihre Familie durch einen heißen Abend zu bekommen. )
Genießen Sie das Rezept, und lassen Sie mich wissen, wenn Sie Ihre wertvolle, köstlich, kühle Suppe mit niemandem teilen!
Spicy dongchimiguksu
Zutaten
- 100 Gramm (3,5 Unzen) von dünnen Nudeln (Somyeon)
- 1 Tasse Dongchimi Rettich in dünne Streichhölzer und mit 1 ts Paprika Flocken. ½ ts Zucker, ¼ ts Salz und 2 ts Sesamöl
- ½ Tasse wert Gurke, geschnitten in Streichhölzern
- 2 Tassen Brühe Dongchimi
- 1 Tasse Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Eßl Zucker
- 2 ts Essig
- 3 tbs Kimchi-Saft
- halbiert hart gekochtes Ei
Richtungen
Nicht-würzig dongchimiguksu
Zutaten
- 100 Gramm (3,5 Unzen) von dünnen Nudeln (Somyeon)
- 1 Tasse Dongchimi Rettich in dünne Streichhölzer geschnitten
- ½ Tasse wert Gurke, geschnitten in Streichhölzer. Beiseite legen
- 2 Tassen Brühe Dongchimi
- 1 Tasse Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Eßl Zucker
- 2 ts Essig
- halbiert hart gekochtes Ei
Richtungen
- Mischen Sie Dongchimi Brühe, Wasser, Salz, Zucker und Essig in eine Schüssel geben. in der Gefrierschrank für 2-3 Stunden, bis matschig.
- Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf für ein paar Minuten. Spülen in kaltem Wasser ein paar Mal und abtropfen lassen.
- Legen Sie die Nudeln in eine große Portion Schüssel.
- Gießen Sie die kalte matschige Brühe über die Nudeln.
- In Rettich, Gurken, und die halbierte hart gekochtes Ei.
- Streuen Sie einig gerösteten Sesam über oben und sofort servieren.
Kann ich frische Kimchi in der würzigen dongchimiguksu verwenden? Ich habe nur ein wenig Kimchi in meinem Kühlschrank gelassen, und ich möchte diese und Ihre neue Kimchi Schweinefleisch Brötchen machen! Aber ich bin die Planung auf Kimchi an einem Tag oder zwei zu machen. (Da die Schweinefleischbrötchen nicht nennen für Kimchi-Saft, kann ich zumindest verwende meinen kostbaren gut vergorenen Saft für diese dongchimiguksu!)
Maangchi New York City verbunden 8/08
Ich danke dir sehr! Viel Spaß beim Kochen!
Kissrain Kansas City, MO verbunden 12.06
Maangchi New York City verbunden 8/08
Waschen Sie den salzigen Kohl und Wasser ablassen. Und halten Sie es dann in den Kühlschrank stellen, bis Ihr Kimchi Paste bereit ist. Es sollte jedoch in wenigen Tagen erfolgen.
Kachie520 Vancouver, Kanada verbunden 12.06
Hallo Maangchi habe ich versucht, Ihre Sojabohnensprossesalat Beilage, Gurke Kimchi, Ei Pflanze Beilage, weiche Tofu-Suppe und Notfall Kimchi so weit. Sie waren alle super lecker. Vielen Dank! Mein koreanischer zu Hause bleiben Student sagte, dass einige der Gerichte, die ich schmackhafter gemacht waren als Koch ihrer Mutter! Natürlich habe ich Ihr Rezept, hahaha. ) Halten Sie Ihre großartige Arbeit! Zeigen Sie uns, mehr Gerichte perfekt für den Sommer! Sie wissen mehr koreanischen Stil kalte Nudeln? Ich liebe würzige koreanische Nudeln. Vielen Dank!
Maangchi New York City verbunden 8/08