Kavya s Kitchen Beerakaya Egg Burji
Jeder Mensch ist ein Student, obwohl er / sie fertig ist mit der studies.Life uns zu Tag viel von unserer Zeit lehrt experiences.Isn't es. Nach vielen Fehlversuchen für 2,5 Jahre habe ich gelernt, schließlich Egg Burji in den letzten months.I sah meine Cutie Chilli (Schwester) machen diese burji und lernte einige Tipps, um aus ihr es perfect.Thank U Liebe getan.
Ei kann auf verschiedene Weisen aller Burji gekocht werden und Spiegelei sind meine favorites.I sahen dieses Rezept in einem TV-Kanal, gemeinsamen ein Bachelor dieses Rezept, wenn ich das Rezept habe ich gefragt, wie es schmecken würde, wenn sie mit Grat Kürbis gekocht !! diese andere Kombination hat mir das Gericht, um zu versuchen und dann sehr oft ich dieses Gericht zu machen, so dieses Rezept versuchen und mir Ihre Erfahrungen teilen.
Ridge Gourd: 1 groß (geschälte n in Stücke geschnitten)
1.Heat Öl in einer Pfanne erhitzen, wenn heißen Kümmel hinzufügen, damit sie verspritzen und fügen Sie dann geriebenen Ingwer, gehackte grüne Chilischoten, Zwiebeln, streuen etwas Salz und braten, bis Zwiebel dreht translucent.At diese Stufe Grat Kürbis Stücke hinzufügen, mischte und bedecken sie weich zu kochen.
2.Now hinzufügen Koriander pwd, Kurkuma PWD Mischung throughly und dann die Eier in der gleichen Pfanne brechen, gut mischen das Eigelb zu brechen, halten Sie es und braten, bis die rohen Geschmack Mischen aus den Eiern entfernt wird und die Mischung dann auch wenig knackig, Salz und Chili PWD taste.Mix und schließlich Korianderblätter hinzufügen und schalten Sie die Hitze.
3.Serve es mit Chapathi / weißen Reis heiß.
Streuen wenig Garam Masala, wenn u like.U Ingwer Knoblauch-Paste verwendet wird, kann anstelle von geriebenem Ingwer.
Schälen Sie die Haut von Grat Kürbis vollständig oder partially.I bevorzugt es teilweise zu schälen, wie die Haut reich an Ballaststoffen ist und will es nicht Abfälle gehen lassen.