Pata Tim Rezept - Filipino Rezepte Portal
Wie man Pata Tim Koch
Pata Tim Rezept ist eine verlockende geschmortes Schweinefleisch Beinschale von der Filipino-chinesischen Gemeinschaft hier in den Philippinen beeinflusst. Dieses Rezept wird gekocht, um langsam das Fleisch wirklich dann in einer Mischung aus Austernsauce, Sojasauce, Maisstärke und etwas Zucker gekocht Ausschreibung zu machen. Es hat eine dicke und süße Soße und das Fleisch trennt fast vom Knochen.
Pata Tim ist in der Tat ein köstliches Gericht, das die meisten Filipinos geliebt; wir können sagen, dass dieses Gericht nach der spanischen Ära der Filipino-chinesischen Gemeinschaft selbst wegen des Namens erfunden wurde. P ata ist ein spanisches Wort für „leg“ und Tim ist ein chinesisches Wort, das ein Kochverfahren bezieht sich auf wie ein Gericht gekocht wird.
Pata Tim Rezept ist eine beliebte geschmorte Schweinefleisch Beinschale ähnlich wie paksiw aus dem Essig na pata mit, es zu versuchen.
Pata Tim Zutaten
- 1 kg Schweinebein (PATA)
- 1/4 Tasse Sojasoße
- 3/4 Tasse Ananassaft
- 3/4 Tasse Austernsoße
- 5 Knoblauchzehen; gebrochen
- 1 EL Reiswein
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 rote Zwiebel; gehackt
- 3 Lorbeer
- Salat (gebratener in 2 Minuten)
Pata Tim Sauce Zutaten:
- 1 Tasse Brühe von pata
- 5 Esslöffel Maisstärke
- Salz nach Geschmack
Pata Tim Kochanleitung:
- In einem Lager Topf mit ausreichend Wasser, kocht das Schweinefleisch pata mit allen Zutaten, bis das Fleisch zart ist.
- In heißes Wasser, wenn notwendig, die verdampfte Flüssigkeit zu ersetzen.
- Abtropfen lassen und schneiden Sie das Fleisch von einer Seite und trennen die Knochen. Sparen Sie 1 Tasse Brühe.
- Legen Salat in einer Schüssel. Legen Sie die pata über den Salat. Beiseite legen.
Pata Tim Sauce Kochanleitung:
- In einer Pfanne kombinieren Brühe, Maisstärke und Salz abschmecken. Zum Kochen bringen, bis die Sauce dick wird.
- Gießen Sie die Soße auf dem pata. Heiß servieren!
Kochen Tipp:
Boiling das Bein des Schweinefleisch langsam und vorsichtig bei schwacher Hitze bringt den Geschmack des Fleisches aus, und hält das Fleisch sehr zart.
Pata Tim Rezept ist ein Wasser im Munde geschmorte Schweinekeule Gericht, das na pata mit aus dem Essig paksiw ähnlich ist.