Weihnachten Vanille Rolle Kuchenrezept
Eineine einfachen Vanille Rollenkuchen mit roten und grünen Punkten und Spiralen der cremigen Buttercreme ist das perfekte Dessert für Weihnachtsfeiern.
Im vergangenen Jahr habe ich einen Lebkuchen Roll Kuchen und vor wenigen Wochen habe ich einen Kürbis Roll Kuchen. Ich wollte einen neuen für dieses Weihnachten machen, aber ich war nicht sicher, was Geschmack zu holen, bis ich den roten gefunden - grün Teig Bits. Da wusste ich, wollte ich einen einfachen Vanille-Kuchen mit Sahnebuttercreme gefüllt mit viel, vielen Weihnachten besprüht.
Wenn Sie noch nie eine Rolle Kuchen gemacht, ist es Zeit, das zu ändern. Sie sollten keine Angst, nur folgen wenigen einfachen Schritten und in kürzester Zeit werden Sie die schönsten wirbeln Kuchen haben. Das Geheimnis Kuchen zu rollen schlägt die Eigelbe bis hellgelb und verdickt. Das sollte etwa 3 Minuten bei hohen Geschwindigkeit oder um 5 auf mittlere Geschwindigkeit nehmen.
Das Geheimnis um die cremige Buttercreme ist die Butter zuerst peitschen, bevor das Pulver Zucker, um es und Peitsche auf mittlere Geschwindigkeit für 2 Minuten Zugabe einmal die gesamten Zucker aufgenommen wird. Dadurch haben Sie einen leichten Butter viel besser als die im Laden gekauften diejenigen.
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Vanilla Rollenkuchen
- Den Ofen auf 450F.
- Linie ein 17x12 Gelee / Backblech mit Pergamentpapier. Beiseite legen.
- In einer Rührschüssel fügt die 2 Eier, 3 Eigelb und 1/2 Tasse Zucker. Mit dem Paddle-Anlage auf, schlagen auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit etwa 5 Minuten bis blasse Farbe und eingedickt. Fügen Sie den Vanilleextrakt und schlagen einige Sekunden.
- Das Mehl und die Maisstärke über die Eigelb-Mischung und mit einem Spatel vorsichtig unterheben.
- Falten Sie in den Teig Bits als auch.
- In einer getrennten fettfreien Schüssel geben, die 2 Eiweiß und 1 Eßlöffel Zucker. Mit einem Schneebesen, Peitsche, bis feste Spitzen bilden.
- Mit dem Spachtel, falten Sie die Eischnee in die Eigelb-Mischung.
- Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Form füllen, gleichmäßig verteilen und backen Sie für 6-7 Minuten, bis sie goldbraun sind und, wenn sie berührt werden, es zurück springt.
- Sobald Sie den Kuchen aus dem Ofen bestreuen mit Pulver Zucker entfernen und dann den Kuchen auf ein sauberes Geschirrtuch invertieren. Entfernen Sie das Pergamentpapier, bestreichen und mit mehr Pulver Zucker und rollen Sie den Kuchen mit dem Handtuch. Auf einem auskühlen
Wenn Sie nicht die Batter Bits finden können, können Sie Weihnachten essbare Konfetti stattdessen verwenden. Sie werden nicht bluten, während der Kuchen zu backen.
Liebe Ihre Weise schicken,
Brittany Yarbrough sagt
Meine Mutter und ich das nur gemacht! Es ist lecker. Aber die zweite Richtung, sagt 17" x 12" Gelee-Pfanne. Ich glaube, dass zu einer Kuchenform zu ändern. Wir haben es in der Gelee Pfanne und im Ofen ging es dann klar, wie wir es Gonna Roll-up? YMY Mutter sagte, seine suppose in einer Kuchenform zu sein. So hatten wir es herauszunehmen und sie zu übertragen. Großes Chaos! Und es ist auf jeden Fall ein 2 Person Job! Lol.
Wendy Robichaux sagt
Ich liebe es zu backen und versuchen, neue Rezepte, aber ich habe noch nie eine Rolle Kuchen gemacht. Dieser sieht toll aus! Mein Mann sah es auf Facebook gepostet und machte eine besondere Anfrage :) ich alles zusammen habe es morgen zu machen. Kann es kaum erwarten! Oh, und ich fand den Teig Bits bei Michaels.
Als ich für Thanksgiving meine Kürbis Rolle gemacht hat es nicht rollen soll, und der Kuchen brach so im Grunde ich einen Kürbis Schicht Chaos hatte. was habe ich falsch gemacht. Ich will nicht das Gleiche passieren, wenn ich versuche, dies zu machen. es sieht so lecker!
Brittany Yarbrough sagt
Ich bin nicht ganz sicher, was Sie erwägen, einen Gelee Pfanne zu sein, aber in der Regel ein Gelee Pfanne ist ein Backblech mit Seiten etwa 1in bis 1/2 Zoll groß. Pergamentpapier auskleiden den Boden vermisst der Kuchen nicht haften bleiben, und blättert die Pfanne über auf ein Handtuch, sobald sie aus dem Ofen ist der beste Weg, dies zu tun. Hergestellt viele, viele Kuchen Rollen rund um den Urlaub in meinem kulinarischen Klasse Restaurant.
Hallo James, Ja, das ist es, was ich ein Gelee pan betrachten. Ein Backblech etwa 1 Zoll tief. Du hast Recht, Spiegeln und sofort den Kuchen rollt der Schlüssel zu einem erfolgreichen Roll-Kuchen ist.
Nur frage mich, über die Teig-Bits - ist es 1/4 Tasse jeder der roten und grünen oder ist es insgesamt 1/4 Tasse? Vielen Dank!
Hallo Ann, ich weiß nicht, wie eine Schachtel Kuchen in eine Rolle Kuchen zu machen, sorry. Roxana
Hat Erfolg mit diesem schönen Kuchen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Eier schlagen, bis sie dick und hellgelb. Auch wenn nicht sicher, wie Eiweiß zu schlagen, gibt ihm eine Google. Rührkuchen schlägt fehl, wenn Sie die Ei-Mischung richtig nicht bekommen. Ich benutze ein floursack Handtuch, das aus reiner Baumwolle zu kühlen Kuchen ist. einweichen nur in kaltem Wasser nach und es in der Waschmaschine werfen. Frohe Weihnachten, vielen Dank für die gemeinsame Nutzung dieser Schönheit!